Haider, Willi
Die steirische Küche
270 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte
EUR 24,99
lieferbar
Verlag
ISBN: 978-3-85431-573-5
ISBN10: 3-85431-573-2
Erscheinungsjahr: 2011
Artikel-Nr.: 3668966
Einbandart: Gebunden
Produktart: Buch
Sprache: Deutsch (de)
Warengruppe: Essen und Trinken
Letztes Update: 13.05.2012 19:55:19
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Die steirische Küche
270 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte
Das praktische steirische Grundkochbuch für den Haushalt von heute: Es verbindet die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit leichten Küchenkreationen von heute und stellt so ein Handbuch steirischen Essvergnügens dar, das es in sich hat: die 270 besten und wichtigsten Rezepte, von der Klachlsupp n bis zum Grammelkraut, vom Steirerkas bis zum Lammhaxel, vom Prügelkrapfen bis zum Kürbiskernparfait, dazu alles Wissenswerte über steirische Grundprodukte und Grundrezepte ein Standardwerk, das mit viel Liebe alte, fast vergessene Kochtraditionen le bendig macht und dazu beiträgt, dass man auch im 21. Jahrhundert, aller schnelllebigen Globalisierung und Crossover-Küche zum Trotz, noch typisch steirisch kochen und gemeinsam genießen kann.
