Klimawandel, Umweltzerstörung, Ernährung

Schwägerl, Christian

Menschenzeit

Zerstören oder gestalten? Die entscheidende ...

Wie wir die Welt von morgen erschaffen
Der renommierte Wissenschaftsjournalist Christian Schwägerl beschreibt, warum wir schon längst im Anthropozän , der Menschenzeit leben einer Epoche, in der der Mensch dabei ist, seinen Planeten in atemberaubender Geschwindigkeit zu verändern.... Mehr

2010, Riemann Buch, Gebunden EUR 20,60

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Greenberg, Paul

Vier Fische

Wie das Meer auf unseren Teller kommt...

Der preisgekrönte Autor und passionierte Angler Paul Greenberg nimmt uns mit auf eine Reise über die Flüsse und Meere dieser Welt und erzählt die Geschichte jener vier Fischarten, die mittlerweile überall die Speisekarten beherrschen: Lachs, Barsch, Kabeljau und Thunfisch.... Mehr

2011, Berlin Verlag Buch, Gebunden EUR 22,70

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Gore, Al

Wir haben die Wahl

Ein Plan zur Lösung der Klimakrise

Ein visionärer Entwurf für die Lösung unserer globalen Klimakrise
Der ehemalige US-Vizepräsident Al Gore hat persönlich über 30 "Lösungs-Gipfel" mit Wissenschaftlern, Technikern und politischen Beratern geleitet, um alle Maßnahmen auszuloten, die das Klima der Erde retten können.... Mehr

2009, Riemann Buch, Kartoniert, Paperback EUR 22,60

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Foer, Jonathan Safran

Tiere essen

"Ich liebe Würste auch, aber ich esse sie nicht." Jonathan Safran Foer in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung"Tiere essen" ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Der hoch gelobte amerikanische Romancier ... Mehr

2010, Kiepenheuer & Witsch... Buch, Gebunden EUR 20,60

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Huncke, Wolfram

Gestern ist heute

Heinz Haber und Robert Jungk im ...

Heinz Haber und Robert Jungk verband eine lange intensive Freundschaft, begonnen nach dem Zweiten Weltkrieg in den USA. Dabei hatten die beiden oft recht unterschiedliche Ansichten: Haber, der populäre Physiker und Fernsehprofessor , sah ... Mehr

2011, Hirzel, Stuttgart Buch, Kartoniert, Paperback EUR 20,50

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Riederer, Thomas

Nur der Idiot wirft's weg!

Wie Sie aus allem etwas Schmackhaftes ...

Der bekannte Haubenkoch Tom Riederer pflegt eine innovative und äußerst individuelle Küche. Als wahrer Koch-Revolutionär schafft er geschmackliche Harmonien abseits des gängigen Mainstreams, sein Grundsatz: Der richtige Umgang mit Lebensmitteln ... Mehr

2011, Pichler Verlag, Wien... Buch, Gebunden EUR 24,95

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Hrsg. v. Roland Berger u. Friedrich ...

Ökosystem Stadt

Die Naturgeschichte einer Stadt

Wien bemüht sich zu Recht, eine "grüne Musterstadt" zu werden. Von ihren natürlichen Voraussetzungen her ist diese Stadt in einzigartiger Weise begünstigt wie kaum eine andere europäische Metropole. Gelegen am Schnittpunkt mehrerer Großlandschaften,... Mehr

2011, Böhlau Buch, unbekannt EUR 59,00

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Hrsg. im Auftr. d. Potsdam-Institut ...

Global aber gerecht

Klimawandel bekämpfen, Entwicklungen ...

15 Jahre nach Zukunftsfähiges Deutschland legt Misereor, das weltweit größte kirchliche Entwicklungshilfswerk, mit Global, aber gerecht eine neue, Aufsehen erregende Studie vor. Sie führt das Engagement für eine gerechtere Welt mit der lebensnotwendigen Bekämpfung des Klimawandels zusammen.... Mehr

2010, Beck Buch, Kartoniert, Paperback EUR 20,60

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Costa, Rebecca

Kollaps oder Evolution?

Wie wir den Untergang unserer Welt ...

Wieso scheint es, als könnten die Probleme, die unsere Gesellschaft heutzutage bewegen - die globale Wirtschaftskrise, Wassermangel, Klimakatastrophen, Hunger und Armut - nicht gelöst werden? Was, wenn unsere Gehirne einfach nicht dafür gemacht sind,... Mehr

2012, Wiley-VCH Buch, Gebunden EUR 25,60

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Leggewie, Claus; Welzer, Harald

Das Ende der Welt, wie wir sie kannten...

Klima, Zukunft und die Chancen ...

Über Klimakultur und die Erneuerung der Demokratie.
Finanz- und Wirtschaftskrise, Klimawandel, schwindende Ressourcen und der Raubbau an der Zukunft der kommenden Generationen bilden einen beispiellosen sozialen Sprengstoff. Die Analyse der sich auftürmenden Krisen zeigt,... Mehr

2011, Fischer (TB.), Frankfurt Buch, Kartoniert, Paperback EUR 10,30

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Grober, Ulrich

Die Entdeckung der Nachhaltigkeit

Kulturgeschichte eines Begriffs

Nachhaltig ist heutzutage alles, von der Diät bis zum Ausbau der Kapitalkraft. Nachhaltigkeit ist aber unser ursprünglichstes Weltkulturerbe, ein Begriff, der tief in unserer Kultur verwurzelt ist und den es vor seinem inflationären Gebrauch zu retten gilt.... Mehr

2010, Kunstmann Buch, Gebunden EUR 20,50

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Im Zeichen der Krise

Nachhaltigkeit zwischen Authentizität ...

Im Zeichen der Krise stellt die neue alte Wirtschaftsethik als gewinnbringendes Konzept vor während und nach der Krise.Wie wichtig ist das Thema Nachhaltigkeit in Österreichs Konzernen und KMUs? Welche Folgen hat nachhaltiges Denken für das Geschäft, für die Mitarbeiter,... Mehr

2011, echomedia buchverlag ... Buch, Gebunden EUR 19,80

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Hampe, Michael

Tunguska oder Das Ende der Natur

Was meinen wir eigentlich, wenn wir von der Natur reden? Vier Männer - ein Physiker, ein Philosoph, ein Biologe und ein Mathematiker - verwickeln sich in ein Gespräch über das mysteriöse Tunguska-Ereignis, das in Sibirien ein riesiges Waldgebiet verwüstete. Die Frage,... Mehr

2011, Hanser Buch, Gebunden EUR 20,50

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Pollan, Michael; Aus dem Englischen v....

Das Omnivoren-Dilemma

Wie sich die Industrie der Lebensmittel ...

Das Standardwerk über vernünftige Ernährung
Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln ... Mehr

2011, Goldmann Buch, Kartoniert, Paperback EUR 15,50

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Holey, Johannes

Wie lange lassen wir uns das noch ...

Lügen in Wirtschaft, Politik, Ernährung ...

Sind Sie der Meinung, dass Sie durch Fernsehen und Presse die Wahrheit erfahren? Dann können Sie sich das Lesen dieses Buches ersparen. Wenn Sie aber einen Blick hinter all jene Lügen riskieren wollen, die Ihre Gesundheit, Ihr Leben und das Ihrer Kinder bis aufs Äußerste belasten,... Mehr

2009, Ama deus Verlag Buch, Gebunden EUR 21,60

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Weizsäcker, Ernst U. von; Hargroves,...

Faktor Fünf

Die Formel für nachhaltiges Wachstum...

Eine Revolution des Wirtschaftens kündigt sich an
Die Welt wird sich im 21. Jahrhundert grundlegend verändern. Entweder lernt die Menschheit, nachhaltig mit der Erde umzugehen, oder die Natur wird zurückschlagen.
Mit Faktor Fünf stellen Ernst ... Mehr

2010, Droemer/Knaur Buch, Gebunden EUR 23,70

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Jackson, Tim

Wohlstand ohne Wachstum

Leben und Wirtschaften in einer ...

Was garantiert uns Wohlstand und sozialen Frieden? Wie ein Mantra kommt die Antwort aus Politik und Wirtschaft: Wachstum, Wachstum, Wachstum! Aber dürfen wir das noch glauben angesichts der Verwerfungen der jüngsten Finanz- und Wirtschaftskrisen und angesichts der ökologischen Schäden,... Mehr

2011, oekom Buch, Gebunden EUR 20,60

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Dürr, Hans-Peter

Warum es ums Ganze geht

Neues Denken für eine Welt im Umbruch...

Das Lebenswerk des Hans-Peter Dürr Träger des Alternativen Nobelpreises
Das intellektuelle Vermächtnis eines der bedeutendsten Vordenker unserer Zeit: Hans-Peter Dürr zeigt seinen Lesern, dass die aktuellen Verwerfungen ob Kriege, Klimawandel ... Mehr

2011, Fischer (TB.), Frankfurt Buch, Kartoniert, Paperback EUR 11,30

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Rahmstorf, Stefan; Schellnhuber,...

Der Klimawandel

Diagnose, Prognose, Therapie

"Der Klimawandel ist ein dramatisches, aber lösbares Problem. Seine Bewältigung ist eine Feuertaufe für die im Entstehen begriffene Weltgesellschaft."Der Klimawandel ist - nicht zuletzt nach der Katastrophe von New Orleans - in aller Munde.... Mehr

2007, Beck Buch, Kartoniert, Paperback EUR 9,20

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Duve, Karen

Anständig essen

Ein Selbstversuch

Lebt es noch oder isst du es schon? Ein Selbstversuch. "Die dringendste Frage zu Beginn meiner Bio-Phase: ob ich weiterhin Cola-Light trinken kann. Davon gehe ich nämlich aus. Cola-Light besteht doch sowieso ausschließlich aus Chemie. Da ... Mehr

2011, Galiani, Berlin Buch, Gebunden EUR 20,60

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